पॉपकॉर्न के स्वाद के लिए तकनीक | शौक | hi.aclevante.com

पॉपकॉर्न के स्वाद के लिए तकनीक




एक होम थिएटर रात के लिए ताजा और गर्म पॉपकॉर्न के कटोरे से बेहतर क्या है? स्वाद के साथ पॉपकॉर्न! कई पॉपकॉर्न स्नैक निर्माता तैयार खाने के स्वाद के साथ पॉपकॉर्न का उत्पादन करते हैं, लेकिन आप कुछ सरल पॉपकॉर्न स्वाद तकनीकों के साथ आसानी से अपना बना सकते हैं।

मसाला

मीठा और दिलकश स्वाद के साथ मसालों का पॉपकॉर्न स्वाद के लिए एक आसान तरीका है। विशेष रूप से पॉपकॉर्न के लिए बनाए गए मसाला स्ट्राइडर पाउडर पनीर और चीनी के मिश्रण की किस्मों में आते हैं। आप क्लासिक पॉपकॉर्न स्वाद की मात्रा को तुरंत सक्रिय करने के लिए अपने पेंट्री या मसाला रैक से मसालों का उपयोग भी कर सकते हैं। 1 से 2 बड़े चम्मच चीनी और दालचीनी छिड़ककर मीठे पॉपकॉर्न का स्वाद दें, जब वे गर्म और ताजा हो जाएं। हल्के से पिघले मक्खन के 1 से 2 बड़े चम्मच में पॉपकॉर्न को हिलाएं और स्वादिष्ट ट्रीटमेंट के लिए पॉपकॉर्न पर सूखी इटालियन सीज़निंग, तुलसी, अजवायन, ऋषि या थाइम छिड़कें। या, पतझड़ से प्रेरित मिठाई के लिए कद्दू पाई के लिए अदरक, जायफल या मसाले का उपयोग करें।

salsas

अपनी खुद की पॉपकॉर्न सॉस बनाना आसान है। एक क्लासिक, कारमेल पसंदीदा के लिए, 1 कप (8 औंस) मक्खन, 2 कप (16 औंस) ब्राउन शुगर, 1 चम्मच नमक और 1/2 कप (4 औंस) सिरप मिलाकर कारमेल सॉस बनाएं एक सॉस पैन में मकई का। पांच मिनट के लिए उबाल लें, गर्मी से हटा दें और बेकिंग सोडा का 1 चम्मच जोड़ें। पॉपकॉर्न के ऊपर सॉस डालो, मिश्रण को एक बेकिंग पैन में या एक बड़े बेकिंग शीट पर फैलाने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं। एक घंटे के लिए 200 डिग्री फ़ारेनहाइट (93.33 डिग्री सेल्सियस) पर बेक करें, हर 15 से 20 मिनट में हिलाएं, फिर जल्दी सूखने के लिए मोम पेपर पर पका हुआ पॉपकॉर्न फैलाएं। एक गर्म सॉस के लिए, 1 कप (8 औंस) से 2 कप (16 औंस) मूंगफली का मक्खन और 1 चम्मच मक्खन को सॉस पैन में पिघलाएं, ताजा पॉपकॉर्न डालें और आनंद लें।

चॉकलेट

चॉकलेट एक मीठा भोग है जिसे आप पॉपकॉर्न का स्वाद ले सकते हैं। चॉकलेट चिप्स का एक पैकेट खरीदें, उन्हें ओवन में डबल बॉयलर या माइक्रोवेव में पिघलाने के लिए रखें। त्वरित मीठे पॉपकॉर्न के लिए पॉपकॉर्न के ऊपर पिघल चॉकलेट छिड़कें या इसे कवर करने के लिए पिघल चॉकलेट में गिरने दें, फिर एक बड़ी बेकिंग शीट पर एक परत में मिश्रण फैलाएं। गर्म होने तक सर्द करें और फिर पॉपकॉर्न को स्वादिष्ट चॉकलेट से ढके नाश्ते के लिए कमरे के तापमान पर लौटने दें।

मक्खन का स्वाद

मक्खन और पॉपकॉर्न एक क्लासिक है, लेकिन स्वाद का साधारण संयोजन है। मक्खन के साथ एक स्वादिष्ट पॉपकॉर्न सैंडविच के लिए, एक मूल मोड़ के साथ, स्वाद वाले मक्खन को तैयार करने और इसे पिघलाने के लिए डाल दें और हौसले से बने पॉपकॉर्न पर डालें। बस 1/2 कप (4 औंस) से 1 कप (8 औंस) मक्खन पिघलाएं और ताजा पॉपकॉर्न डालने के लिए पैन में कुछ बड़े चम्मच लहसुन और हल्के से साबुत प्याज डालें। आप ताजा जड़ी बूटियों का उपयोग कर सकते हैं, छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं, जैसे कि तुलसी, अजवायन की पत्ती या तारगोन को पिघला हुआ मक्खन में हलचल करने के लिए। सुगंधित पॉपकॉर्न के गहन स्वाद के लिए, मक्खन के बजाय शहद का उपयोग करें, और मिश्रण में 1 चम्मच नींबू, नारंगी या अंगूर का रस जोड़ें। पॉपकॉर्न पर छिड़कें और आनंद लें।

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