शीतल पेय के PH पर विज्ञान परियोजना | विज्ञान | hi.aclevante.com

शीतल पेय के PH पर विज्ञान परियोजना




विभिन्न शीतल पेय में पीएच स्तर का परीक्षण प्राथमिक और मध्य विद्यालय के छात्रों के लिए उपयुक्त एक आसान और प्रभावी विज्ञान परियोजना है। आम पेय पदार्थों में PH स्तर का पता लगाकर, छात्र PH पैमाने के साथ अनुभव प्राप्त कर सकते हैं और एसिड और ठिकानों के अंतर के बीच बेहतर समझ बना सकते हैं।

पीएच स्तर का महत्व

PH उस स्तर का प्रतिनिधित्व करता है जिस पर कोई पदार्थ एसिड या बेस होता है। शून्य से सात के साथ एक पेय एक एसिड है, और सात से 14 के पीएच के साथ एक आधार है। पीएच स्तर जितना अधिक चरम होता है, उतना ही अम्लीय या मूल पदार्थ होता है; उदाहरण के लिए, PH शून्य वाला तरल शुद्ध अम्ल है।

प्रयोग की तैयारी

PH और सॉफ्ट ड्रिंक के प्रकार जिन्हें आप आज़माना चाहते हैं, उन्हें मापने के लिए बोर्ड स्ट्रिप्स। आप अधिकांश फार्मेसियों या स्वास्थ्य स्टोरों पर PH स्ट्रिप्स पा सकते हैं। पेय को कप या कंटेनर में डालें और प्रत्येक को इसकी सामग्री के नाम से लेबल करें।

पीएच माप

प्रत्येक पेय में पीएच को मापने के लिए एक पट्टी भिगोएँ। इसे लगभग 15 सेकंड के लिए तरल में रखें। एक स्प्रेडशीट या कागज पर पट्टी पर इंगित PH रिकॉर्ड करें। पर्याप्त परिणाम सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक सोडा को कई बार आज़माने पर विचार करें।

परिणामों की व्याख्या

उन ड्रिंक्स की सूची बनाएं जिनमें सबसे ज्यादा PH होता है जिसमें बच्चा होता है। आपको पता लगाना चाहिए कि समान पेय में PH स्तर समान है। सामान्य तौर पर, पानी में सात के करीब पीएच होता है, जबकि शीतल पेय में लगभग 3.5 और कॉफी का पीएच 5.5 के करीब होता है।

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