आयनिक पदार्थ पानी में क्यों घुलते हैं | विज्ञान | hi.aclevante.com

आयनिक पदार्थ पानी में क्यों घुलते हैं




पानी पदार्थों की एक आश्चर्यजनक संख्या को भंग करने में सक्षम है। पानी के अणु बनाने वाले परमाणुओं पर इतना शुल्क लगाया जाता है कि वे इसे एक अद्वितीय आकार देते हैं जो इसकी निपुणता को एक विलायक के रूप में समझाता है।

आयनों

जैसा कि इलेक्ट्रॉन इलेक्ट्रॉनों को इकट्ठा करते हैं और खोते हैं, वे भी चार्ज हासिल करते हैं या खो देते हैं। आवेशित अणुओं को आयन कहा जाता है। विरोधी आरोप एक दूसरे को आकर्षित करते हैं। एक परमाणु जो इलेक्ट्रॉनों को खो देता है और सकारात्मक रूप से चार्ज होता है, अतिरिक्त इलेक्ट्रॉनों के साथ किसी भी परमाणु को आकर्षित करेगा। इसके विपरीत, समान भार एक दूसरे को पीछे हटाते हैं।

ध्रुवीय अणु

पानी ऑक्सीजन के एक परमाणु और हाइड्रोजन के दो से बना है। हाइड्रोजन और ऑक्सीजन स्वाभाविक रूप से पानी के रूप में विपरीत चार्ज विकसित करते हैं, जो पानी के अणुओं को एक तरफ सकारात्मक रूप से चार्ज करता है और दूसरे पर नकारात्मक चार्ज करता है। इस सुविधा को ध्रुवीयता कहा जाता है।

भंग करना

चूंकि पानी के अणुओं को प्रभावी रूप से सकारात्मक और नकारात्मक रूप से चार्ज किया जाता है, वे एक या दूसरे चार्ज से आयनों को आकर्षित कर सकते हैं। ध्रुवीय पानी के अणु एक दूसरे से फैले आयनिक पदार्थों के अणुओं को आकर्षित करते हैं, जो पानी के साथ मिलकर अंत में पूरी तरह से घुल जाते हैं।

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