कुछ बीयर की बोतलें हरे और भूरे रंग की क्यों होती हैं?



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लगभग सभी बियर तीन तरीकों में से एक में आते हैं: बैरल में, डिब्बे में या बोतलों में। बीयर की बोतलें हरी, भूरी या पारदर्शी होती हैं। कई वाणिज्यिक ब्रांडों के अपवाद के साथ, अधिकांश आज, वे हरे या भूरे रं

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लगभग सभी बियर तीन तरीकों में से एक में आते हैं: बैरल में, डिब्बे में या बोतलों में। बीयर की बोतलें हरी, भूरी या पारदर्शी होती हैं। कई वाणिज्यिक ब्रांडों के अपवाद के साथ, अधिकांश आज, वे हरे या भूरे रंग की बोतलों में बियर हैं।

लाइट और बीयर पर इसके नकारात्मक प्रभाव

लाइट का बीयर पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है। प्रकाश के साथ बातचीत एक खराब स्वाद पैदा करती है और एक गंध जिसे अक्सर "अप्रिय" के रूप में वर्णित किया जाता है।

भूरे रंग की बोतलों की उपयोगिता

बीयर की बोतलों के लिए ब्राउन पसंदीदा रंग है क्योंकि यह प्रकाश की अधिक तीव्रता को अवरुद्ध कर सकता है। भूरे रंग की बोतलों में बीयर अन्य प्रकार की बीयर की तुलना में अधिक स्वादिष्ट स्वाद प्रदान करेगी। यह बीसवीं शताब्दी के शुरुआती दिनों से ब्रुअर्स के लिए जाना जाता है, जैसा कि 1911 के श्लिट्ज़ वाणिज्यिक द्वारा स्पष्ट किया गया था: "ब्राउन बीयर की बोतल" क्योंकि "डार्क क्रिस्टल प्रकाश के खिलाफ सुरक्षा देता है।"

हरी बोतलों में बीयर की कथित गुणवत्ता

द्वितीय विश्व युद्ध के बाद, इसे कुछ यूरोपीय ब्रुअर्स द्वारा भूरे रंग की बोतलों के बजाय हरे रंग का उपयोग करने के लिए (लागत और उपलब्धता के कारणों के लिए) पसंद किया गया था। प्रतिबंध के साथ शुरू होने वाले अमेरिकी बियर की घटती गुणवत्ता के साथ, आयातित यूरोपीय बियर बाहर खड़े हो गए। उनकी हरी बोतलों में एक कथित गुणवत्ता वाली छवि थी और हरे रंग की बोतलों को एक व्यापारिक उपकरण के रूप में उपयोग किया जाता था। हीनेकेन इसका सबसे अच्छा उदाहरण है।

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